Dinner for 2

Romantischer Abend mitten am See

KOLLERs Hotel hat sich für Paare, die Romantik pur erleben wollen, etwas Besonderes ausgedacht!
Auf einer schwimmenden Insel aus Holz stehen mitten im Millstätter See Palmen, Sonnenschirm und eine gedeckte Tafel für Verliebte bereit...
 

Auf die Liebesinsel

Die romantische Insel liegt in Sichtweite unseres Hotels und trotzdem weit genug entfernt, um ganz ungestört für sich zu sein. Bevor es auf die Insel geht, wird man am Hotelstrand mit einem Glas Champagner empfangen. Danach steigt man ins hoteleigene Motorboot und genießt eine kleine Ausfahrt, bevor man auf der Palmeninsel anlegt.

Fest für die Sinne

Auf der Palmeninsel angekommen, genießt man zuerst die glitzernden Wasser des Millstätter Sees und das traumhafte Panorama der umliegenden Berge. Am festlich gedeckten Tisch warten ebenfalls herrliche Ausblicke – nämlich jene auf feinste kulinarische Kreationen und Einblicke in Gaumenfreuden unseres Küchenchefs Martin Wieser. Sieben traumhafte Gänge werden Ihre Sinne beim Gourmet-Menü verzaubern. Für jede einzelne Speise macht sich Ihr persönlicher Butler per Motorboot auf den Weg zur Insel, um Ihnen jeden Gang stilvoll zu servieren. Dann verabschiedet er sich wieder, um ihnen einen Abend in romantischer Zweisamkeit zu ermöglichen. Langsam wird es dann dunkler. Mond und Sterne spiegeln sich im Wasser und der Kerzenschimmer beleuchtet Ihre Herzen.

Das Gourmet-Menü

Im folgenden finden Sie ein Menübeispiel für das Dinner for 2, um Ihnen zu zeigen, auf welchem Niveau Sie von uns verwöhnt werden.

Gruß aus der Küche

Carpaccio vom Rindmit Spargel und Buttermilch Panna Cotta

Kräutercremesuppe

Alpenlachsfiletmit Topinambur und Sellerie

Sorbet von Buttermilch und Himbeere

Duett vom Kalb und Taubedazu junge Erbsen und Tagliatelle

Lauwarmer Schokogateau mit Pfirsich

 Wir wünschen Ihnen einen sinnlichen Abend beim Dinner for 2!
 

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